Bandeja Plana Perforada Enlozado Completo 44X32 Cm

Nuestra bandeja plana enlozada microperforada 44x32 cm está diseñada para hornos convectores y hornos de convección forzada, ofreciendo una cocción pareja y ventilada. Fabricada en chapa de 0,7 mm, con enlozado completo (interior y exterior), garantiza una excelente durabilidad, higiene y facilidad de limpieza.

★ Las microperforaciones optimizan el flujo de aire y mejoran el dorado y crocanteado de productos como panes, grisines, galletas, empanadas o facturas. Su formato compacto es ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales con equipos convectores.